La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti
Rare and modern books
Angelo Sozio
Fabbri Editore,
1977
La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti
Rare and modern books
Angelo Sozio
Fabbri Editore,
1977
6.60 €
(Firenze,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1977
- Place of printing
- Milano
- Author
- Angelo Sozio
- Pages
- 136
- Volume
- 1
- Series
- Preparatutto
- Publishers
- Fabbri Editore
- Size
- 20x25
- Edition
- Prima Edizione
- Binding description
- cart. edit. ill.
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Fine
- Languages
- Italian
- First edition
- True
Description
(Preparatutto).
Indice
Il freddo per conservare
Il congelatore
Come si congela
Le Confezioni
I cibi al naturale
Carne
Pollame e selvaggina
Pesce
Verdura
Frutta
Alimenti Vari
I Piatti
Primi
Piatti di mezzo
Salse e contorni
Dessert
Illustrazioni a colori
(T-CA)
Autore/i Angelo Sozio
Editore Fabbri Editore Luogo Milano
Anno 1977 Pagine 136
Dimensioni 20x25 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 800 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
