La cuciniera piemontese moderna che insegna con metodo facile, chiaro ed economicola maniera di acconciare le vivande sì in grasso che in magro col sistema più igienico. Edizione nuovissima
Rare and modern books
Tipografia editrice Bellardi e Appiotti,
1893
La cuciniera piemontese moderna che insegna con metodo facile, chiaro ed economicola maniera di acconciare le vivande sì in grasso che in magro col sistema più igienico. Edizione nuovissima
Rare and modern books
Tipografia editrice Bellardi e Appiotti,
1893
85.00 €
(Priocca,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1893
- Place of printing
- Torino
- Publishers
- Tipografia editrice Bellardi e Appiotti
- Keyword
- Gastronomia
- Dust jacket
- False
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Used
- First edition
- False
Description
In--16° (16,5 x 11 cm). 144 pp. Brossura editoriale. Bruniture dovute alla carta. La presente edizione non è censita dall' OPAC SBN e dalle principali bibliografie gastronomiche. Il testo rielaborato ricalca nel titolo l'edizione vercellese del 1771 ( a spese di Beltramo Antonmio Re). Paleari-Henssler (Vol. I, p. 223) riporta 11 ristampe del testo vercellese fermandosi al 1863.
