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Rare and modern books

Jean Des Mureaux (Hémard)

La cuisine au poisson - poissons de rivière - poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc.

18.00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Details

ISBN
2863960806
Author
Jean Des Mureaux (Hémard)
Keyword
Gastronomie,
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

Baudouin Paris, 1985. In/8 couverture cartonnée illustrée par Joseph Hémard, 254 pages. Réédition de l’ouvrage de 1946. Les poissons de mer, les poissons plats, les poissons de rivière, mollusques et coquillages, crustacés, cétacés (!).
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