LA CUISINE DE MADAME - 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Rare and modern books
Finebouche Marie-Claude
LA CUISINE DE MADAME - 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
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Finebouche Marie-Claude
60.00 €
(Lyon,
France)
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Details
- Author
- Finebouche Marie-Claude
- Keyword
- GASTRONOMIE
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- Good
Description
Librairie Gallimard, 1932. Petit in/4 broché, couverture rempliée et illustrée d’une vignette (eau forte), 180 p. Bel exemplaire numéroté sur Alfa mousse. A quelle sauce ?, pour tous potages, oeufs. et nous, marée nostrum, oeuvres de chair, “un doigt de basse-cour.”, tableaux de chasse, la voiture à Crainquebille, bonnes pâtes et joyeux riz, tout doux. Des classiques, mais également des recettes plus rares : noix de jambon fumée, oeufs sur le plat madrilène, faisans à la chinoise, quelques recettes de champignons, flamkuche, melon glacé à l’orientale.
