La cuisine du passé et de l'avenir.
La cuisine du passé et de l'avenir. | Rare and modern books | Martin J. M. A.
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Martin J. M. A.
La cuisine du passé et de l'avenir.
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Martin J. M. A.
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(Lyon,
France)
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- Martin J. M. A.
- Keyword
- GASTRONOMIE
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Description
Edition de “ La Toque Blanche “, Paris, 1935. XII pp., 91 pages. Intéressante petite étude sur l’évolution de l’Art culinaire et du rôle majeur tenu par la France dans ce domaine. Edition originale.
