La Cuisinière Bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons.
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Details
- Year of publication
- 1775
- Place of printing
- Parigi
- Author
- [MENON]
- Pages
- pp.
- Publishers
- A Paris, chez Guillyn, 1775.
- Keyword
- Libri Antichi
- State of preservation
- Good
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
Description
>In-12 (mm 165x91), pp. XXIV, 528. Legatura coeva in vitello moucheté, dorso liscio decorato da filetti, ghirlandine e ferri in oro, titolo su tassello, parzialmente leggibile (piccoli usuali danni agli angoli e ai piatti, cerniere lievemente usurate, in particolare al piatto anteriore). Contropiatti e sguardie in carta colorata, tagli rossi. Al frontespizio le iniziali ‘CqK', vergate in inchiostro bruno, e timbro di un'antica biblioteca del Delfinato. Edizione tardo settecentesca di questo ricettario che ebbe una notevolissima e duratura fortuna. Buon esemplare, usuale brunitura delle carte. Diffuse fioriture, macchia al margine esterno dei fascicoli B-F, piccola gora al margine inferiore delle prime carte.
