La fontina, dove e come nasce.
Rare and modern books
Mathiou Francesco.
Musumeci,,
1974
La fontina, dove e come nasce.
Rare and modern books
Mathiou Francesco.
Musumeci,,
1974
27.50 €
(Riva del Garda,
Italy)
Payment methods
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Details
- Year of publication
- 1974
- Place of printing
- Aosta,
- Author
- Mathiou Francesco.
- Publishers
- Musumeci,
- Keyword
- (gastronomia)
- Languages
- Italian
Description
Cm. 22,5, pp. 228 (4). Ricco di illustrazioni fotografiche in nero e a colori fuori e nel testo. Leg. edit. illustrata a colori. In buono stato di conservazione. Con ricchezza di documentazione storica, tecnica e normativa, l'opera presenta l'importantte prodotto dell'agricoltura valdostana.
