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Rare and modern books

Gotti Guarnaschelli,Marco .

La gastronomia. Dizionario enciclopedico della buona tavola. Scienza e arte in cucina.

Garzanti Ed., 1998

34.90 €

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(Firenze, Italy)

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Details

Year of publication
1998
ISBN
9788811301967
Place of printing
Milano,
Pages
pp.920, num.figg.bn.e a col.nt.
Volume
completo in 2 volumi.
Publishers
Garzanti Ed.
Size
cm.24x29,5,
Curator
Gotti Guarnaschelli,Marco .
Keyword
Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Binding description
legature editoriali sopraccope

Description

(in ordine alfabetico). Milano, Garzanti Ed. 1998, completo in 2 volumi. cm.24x29,5, pp.920, num.figg.bn.e a col.nt. legature editoriali sopraccoperte figurate a colori. STATO: NUOVO. EAN: 9788811301967
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