La guida in cucina [i.e. Il cuoco classico]
La guida in cucina [i.e. Il cuoco classico]
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Details
- Year of publication
- 1927
- Place of printing
- Macerata,
- Author
- Tirabasso, Cesare
- Pages
- pp. 260, ritratto dell’autore a p.p. in antiporta.
- Publishers
- Casa Editrice Bisson e Leopardi,
- Size
- in 16°,
- Edition
- Rara prima edizione del manuale poi noto con il titolo
- Keyword
- Gastronomia e AgricolturaDialettali e Storia Locale
- Binding description
- bella brossura con design Liberty di G. Mainini,
- First edition
- True
Description
LIBRORara prima edizione del manuale poi noto con il titolo definitivo de «il cuoco classico» (1930).Ottimo esemplare, raro in queste condizioni.L’autore è, insieme ad Antonio Nebbia, una delle colonne della cucina marchigiana.