La guida in cucina. Manuale pratico moderno illustrato adatto per gli alberghi, trattorie ed in modo speciale per le famiglie. 503 ricette scelte e facilissime
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Details
- Year of publication
- 1927
- Place of printing
- Macerata
- Author
- Tirabasso Cesare
- Publishers
- presso l’Autore e presso gli editori Bisson & Leopardi
Description
8vo (cm. 20,5), 259(1) pp. Ritratto dell’A. in antiporta ed alcune illustrazioni xilografiche n.t. Elegante legatura d’amatore in mz. pelle con fili e titolo impressi in oro al ds. Copertine editoriali e dorso conservati all’interno. Esemplare in ottimo stato di conservazione. Non in Vanossi (’Bibliografia gastronomica italiana’).