La magnifica cucina. Fasti e vicende della tavola in Emilia Romagna. Prefazione di B. Molossi
La magnifica cucina. Fasti e vicende della tavola in Emilia Romagna. Prefazione di B. Molossi | Rare and modern books | Roversi G.
La magnifica cucina. Fasti e vicende della tavola in Emilia Romagna. Prefazione di B. Molossi
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Details
- Year of publication
- 1995
- Place of printing
- Bologna
- Pages
- pp. 272
- Publishers
- L'Inchiostroblu
- Size
- 4°
- Curator
- Roversi G.
- Keyword
- ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
- Binding description
- ril. edit. cartonata illustrata, sovracc.
Description
Molte illustrazioni b.n. n.t. e alcune tavole a colori. Testi di: A. Chiappini, M. Dall'Acqua, N.Jori, P. Meldini, E. Milano, S. Pronti, G. Roversi, S. Spada