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Rare and modern books

Charles Touaillon

LA MEUNERIE, LA BOULANGERIE, LA BISCUITERIE, la vermicellerie, l'amidonnerie, la féculerie et la decortication des légumineuses.

Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1867

95.00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italy)

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Details

Year of publication
1867
Place of printing
Paris
Author
Charles Touaillon
Publishers
Librairie Agricole de la Maison Rustique
Keyword
GASTRONOMIA, PANE, INDUSTRIA ALIMENTARE
Languages
Italian

Description

E.O. Un volume (12x18 cm) di VII-452 pagine; fioriture alle prime e ultime pagine; In lingua francese. Legatura coeva in mezza pergamena a punte con tassello di titolo al dorso. Non comune.
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