La nouvelle Maison Rustique (extraits) : La distillation et l’apoticairerie
La nouvelle Maison Rustique (extraits) : La distillation et l’apoticairerie | Rare and modern books | ( Distillation )
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( Distillation )
La nouvelle Maison Rustique (extraits) : La distillation et l’apoticairerie
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( Distillation )
120.00 €
(Lyon,
France)
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- ( Distillation )
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- GASTRONOMIE
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Description
Deterville, Paris, 1798 (an VI). Petit In/4 reliure à la bradel, pièce de titre bordeaux, 169 ff. Rousseurs. Outre le traité sur la distillation puis un sur l’apoticairerie, on trouve dans cet ouvrage des recettes de cuisine, pâtisserie et liqueurs, enfin une partie sur les “secrets utiles” - trucs pour restaurer divers objets, recettes de colles, de vernis, savonnettes. ainsi que des conseils pour “imiter le tonnerre et les éclairs.”
