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Rare and modern books

Delluc, Gilles, Delluc, Brigitte, Roques, Martine

La Nutrition préhistorique

Pilote 24, 1995

95.00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, France)

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Details

Year of publication
1995
Author
Delluc, Gilles, Delluc, Brigitte, Roques, Martine
Publishers
Pilote 24
Keyword
histoire antiquité préhistoire santé sciences humaines
Languages
French

Description

1 vol. in-8 br., nombr. ill. noir et blanc, Pilote 24, Périgueux, 1995, 223 pp. Paru près de deux décennies avant la vague de l'alimentation "paléo" (pour paléolithique : alimentation pauvre en glucides et sans lactose ni gluten), le présent ouvrage faisait le point sur les connaissances médicales et anthropologiques sur le sujet. Les auteurs étaient respectivement préhistoriens (G. et B. Delluc) et médecin nutritioniste (M. Roques).
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