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Rare and modern books

S. Serventi - F. Sabban

La pasta - storia e cultura di un cibo universale

Laterza, 2000

15.00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italy)

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Details

Year of publication
2000
Place of printing
Bari
Author
S. Serventi - F. Sabban
Pages
515
Series
Storia e società
Publishers
Laterza
Binding description
rilegato con sovracopertina

Description

Il volume racconta la storia della pasta, in un approccio globale che unisce il fare, il cucinare e il degustare.

Condizioni: molto buono ( timbro di precedente proprietario nella prima pagina bianca )
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