La Pomme - Histoire, symbolique & cuisine
Rare and modern books
Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)
La Pomme - Histoire, symbolique & cuisine
Rare and modern books
Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)
25.00 €
(Lyon,
France)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- ISBN
- 2869850425
- Author
- Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)
- Keyword
- Gastronomie
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
Description
Edition Sang de la terre, 1990. In folio, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en noir et en couleur, 247 pages. H. Wasserman (histoire), M. Pastoureau, M. Préaud (symbolique et iconographie), Tran Ky, F. Drouard (diététique et médecine), R. Buren, Louis Lachenal (recettes) sont les auteurs de ce bel album qui fait le tour de la pomme, Jean marie Pelt signe lui la préface.
