La Sacra Ostaria
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Details
- Year of publication
- 1971
- Place of printing
- Trieste
- Author
- Ferluga Dusan
- Publishers
- Editoriale Libraria S. p. A.
- Keyword
- Gastronomia ed enologia, Trieste, Cucina friulana
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
- Languages
- Italian
- Inscribed
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Used
- First edition
- False
Description
In-4°, pp. 128, (10), tela editoriale con sovraccoperta illustrata a colori da Luigi Spacal. Decorazioni tipografiche impresse in rosso, illustrazioni in b.n. e in rosso n.t. e f.t. di Adriano Burgher, Luciano Ceschia, Marcello Mascherini, Nino Perizi, Livio Rosignano, Marino Sormani, Luigi Spacal. Alcuni strappetti ed aloni alla sovraccoperta, ma buon esemplare. Seconda edizione di questo ricettario della cucina friulana e triestina elegantemente illustrato. Introduzione di Tristano Toich. Ricette relative a vini, zuppe, insalate, legumi ed ortaggi, carni, pesci, pasta, riso, dolci, ecc.