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Rare and modern books

Artusi Pellegrino

LA SCIENZA IN CUCINA A L'ARTE DI MANGIAR BENE - INTRODUZIONE E NOTE DI PIERO CAMPORESI

EINAUDI, 1995

25.00 €

Ciampi Studio

(Calenzano, Italy)
Closed until Sept. 8, 2025.

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Details

Year of publication
1995
Author
Artusi Pellegrino
Pages
776
Series
TASCABILI EINAUDI
Publishers
EINAUDI
Size
in 8°
Curator
Keyword
gastronomia
Prefacer
Translator
Illustrator
State of preservation
Fine
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
Used
First edition
Yes

Description

Prima edizione nei Tascabili Einaudi, ottobre 1995; br. ed. ill. in 8°, pp. LXXXVI-776 + (2). Ottime condizioni, macchiolina al retro di copertina (vedi foto)
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