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Rare and modern books

Artusi Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Manuale pratico per le famiglie)

Bemporad - Marzocco,, 1962

25.00 €

Restivo Navarra di Ferruccio Bruno Studio Bibliografico

(Enna, Italy)

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Details

Year of publication
1962
Place of printing
Firenze,
Author
Artusi Pellegrino
Pages
pp. 574
Publishers
Bemporad - Marzocco,
Size
In 16.mo (cm. 12,5x18,5)
Keyword
Gastronomia
Binding description
editoriale,

Description

(Collana : Igiene - Economia - Bongusto) Interessante manuale con 790 ricette; in appendice - La cucina per gli stomachi deboli - . Si tratta della riedizione del celebre trattato del più noto gastronomo italiano (3b).

Edizione: 73ma rist
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