La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Manuale pratico per le famiglie)
Rare and modern books
Artusi Pellegrino
Bemporad - Marzocco,,
1962
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Manuale pratico per le famiglie)
Rare and modern books
Artusi Pellegrino
Bemporad - Marzocco,,
1962
25.00 €
(Enna,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1962
- Place of printing
- Firenze,
- Author
- Artusi Pellegrino
- Pages
- pp. 574
- Publishers
- Bemporad - Marzocco,
- Size
- In 16.mo (cm. 12,5x18,5)
- Keyword
- Gastronomia
- Binding description
- editoriale,
Description
(Collana : Igiene - Economia - Bongusto) Interessante manuale con 790 ricette; in appendice - La cucina per gli stomachi deboli - . Si tratta della riedizione del celebre trattato del più noto gastronomo italiano (3b).
Edizione: 73ma rist
