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Rare and modern books

Elio Tocco

La Sicilia gastrosofica. Viaggio fra memoria, arte, gusto

Agorà & Co. (Lugano), 2025

28.50 € 30.00 €

Agorà & Co.

(Sarzana, Italy)

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Details

Year of publication
2025
ISBN
9791282299015
Author
Elio Tocco
Pages
204
Publishers
Agorà & Co. (Lugano)
Size
260×195×10
Keyword
Cucina nazionale e regionale, Sicilia
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
New

Description

Si può parlare di cucina senza illustrarne le ricette? E si può parlare di opere d’arte esprimendone solo l’anima? È possibile una comune narrazione senza rintanarsi nello specialismo o nel pedante tedio dell’erudizione? È quello che ho provato a mettere in scena seguendo unicamente il filo d’Arianna della memoria. È questo strano filo d’Arianna che mi ha guidato, per associazioni e suggestioni, ricordi e baluginamenti intuitivi, odori e sapori, lungo il labirinto delle esperienze trascorse. Non troverete, quindi, una sistematicità, nelle note che seguiranno, né una geometria cronologica e topica. Sono dei quadri mentali ognuno dei quali ne richiama un altro nella logica del sogno, del ricordo, della sensazione, dei luoghi, degli incontri. Il filo della memoria non possiede, infatti, una geometria euclidea, semmai vive in una dimensione quantistico-relativista.
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