La SOLFITAZIONE nella PRODUZIONE di MARMELLATA. Seconda edizione.
Rare and modern books
A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
Tip. E. Della Torre,
1950
La SOLFITAZIONE nella PRODUZIONE di MARMELLATA. Seconda edizione.
Rare and modern books
A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
Tip. E. Della Torre,
1950
30.00 €
(Torino,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1950
- Place of printing
- Portici
- Author
- A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
- Publishers
- Tip. E. Della Torre
- Keyword
- Gastronomia - Chimica
- Languages
- Italian
Description
In-8° (cm. 21,4), pp. 87. Cartoncino leggero editoriale. Parziale fessura al dorso, ma ancora compatto. Censito in 8 bibl.
