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Rare and modern books

Accame Franco (A Cura)

La tipica cucina delle regioni d'Italia

Selepress Libri, 1975

25.00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italy)

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Details

Year of publication
1975
Place of printing
Milano
Author
Accame Franco (A Cura)
Publishers
Selepress Libri
Keyword
Cucina regionale
Languages
Italian

Description

in 8°, pp. 239, leg. edit. ill. Ricette dei menù presentati dal 1966 al 1974 nel Concorso Nazionale delle Cucine Regionali riproposte nel decennale della manifestazione promossa ed organizzata dall'EXPO CT. e dall'Accademia Italiana della Cucina, prefaz. di Luigi Carnacina, con mm. ricette, elenco dei giudici, dei vincitori e dei ristoranti partecipanti. In ottimo stato. 599/37
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