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La vita degli alimenti

Rare and modern books
Giuseppe Tallarico Giovanni Gentile
Sansoni, 1934
60.00 €
(Verona, Italy)

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Details

  • Year of publication
  • 1934
  • Place of printing
  • Firenze
  • Author
  • Giuseppe Tallarico Giovanni Gentile
  • Publishers
  • Sansoni

Description

In 16°(mm. 125x190). Pagg. 203. Brossura editoriale a stampa. Buon'esemplare con tracce d'uso. Interessante saggio che tratta di come tutti gli alimenti contribuiscono a tutti i bisogni del nostro organismo, di ordine energetico, di ordine plastico e morfogenetico; il punto focale è una corretta alimentazione partendo dallo "spirito degli alimenti", lo stato biologico in cui essi si trovano quando arrivano sulla nostra tavola. Tratta l'aria, il latte, il pane, il vino, l'olio, la frutta e gli ortaggi.<BR>

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