Laboratori del gusto. Storia dell'evoluzione gastronomica.
Laboratori del gusto. Storia dell'evoluzione gastronomica.
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1982
- Place of printing
- Milano
- Author
- Osvaldo Bevilacqua, Giuseppe Mantovano
- Publishers
- SugarCo Edizioni
Description
Rilegato in cartone