Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti.
Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti. | Rare and modern books | Rovesti, Guido.
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Rovesti, Guido.
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Rovesti, Guido.
19.80 €
(Rosignano Solvay,
Italy)
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- Author
- Rovesti, Guido.
- Keyword
- Agraria - (Industria casearia, Caseificio, Lattificio, Latte)
Description
Biblioteca Agraria Ottavi, Vol. 54. Tipografia Ditta C. Cassone, Casa Editrice Fratelli Ottavi, Casale Monferrato, 1905. In 12esimo, pp. XII (di Indice), 213, contropiatti e fogli di guardia in carta azzurrina con inserti relativi alla “Biblioteca Agraria Ottavi”, leg. edit. in cartoncino marrone con titoli in nero. Tutto ciò che si deve sapere per la lavorazione del latte. Non comune. Timbri di anonima registrazione e firma di appartenenza privata. Tracce d'uso ma buono l'interno.
