LE CORDON BLEU. REVUE ILLUSTREE DES COURS DE CUISINE. 15 DECEMBRE 1912.
Rare and modern books
-,
1912
LE CORDON BLEU. REVUE ILLUSTREE DES COURS DE CUISINE. 15 DECEMBRE 1912.
Rare and modern books
-,
1912
25.00 €
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1912
- Place of printing
- Paris
- Publishers
- -
- Keyword
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Languages
- Italian
Description
A Cura: Marthe Distel . Edizione: Prima edizione . Pagine: 54 . Illustrazioni: Moltissime illustrazioni in b/n . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura pinzata con copertina illustrata . Stato: Buono . Caratteristiche: Quindicinale diretto da Marthe Distel, il redattore capo fu M.F. Barthelemy. Le prime 11 pagine sono dedicate alla pubblicità dei prodotti culinari, poi ricette e menu. Interessante il calendario dei corsi di alta cucina organizzati dalla rivista con il programma dettagliato . Collana: n° 685 .
