Le cuisinier parisien : ou L'art de la cuisine franc?aise au dix-neuvie?me sie?cle ; traite? e?le?mentaire et pratique des entre?es froides des socles et de l'entremets de sucre ; suivi d'observations utiles aux progre?s de ces deux parties de la cuisine moderne / par M. A. Care?me 1842
Le cuisinier parisien : ou L'art de la cuisine franc?aise au dix-neuvie?me sie?cle ; traite? e?le?mentaire et pratique des entre?es froides des socles et de l'entremets de sucre ; suivi d'observations utiles aux progre?s de ces deux parties de la cuisine moderne / par M. A. Care?me 1842
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Details
- Year of publication
- 2021
- ISBN
- 1111010084557
- Author
- Care?Me M. A. (Marie Antonin)
- Pages
- 478
- Binding description
- Paperback
- Languages
- French
- Binding
- Softcover
- Print on demand
- True
Description
Edizione: 1842