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Le lait et ses utilisations

Rare and modern books
Porcher Ch.
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  • Author
  • Porcher Ch.
  • Keyword
  • Gastronomie
  • Dust jacket
  • False
  • State of preservation
  • Good

Description

Imprimé à Vannes, 1918. Plaquette grand in-8 (24 x 15 cm) en couverture d'attente, 36 pages. Exemplaire enrichi d'un envoi de l'auteur à M; Brisac. Conférence faite le 27 janvier 1918 à la Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire en faculté de Médecine par un professeur de l'Ecole Vétérinaire de Lyon.

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