LE LIVRE DES MENAGES, NOUVEAU MANUEL D'ECONOMIE DOMESTIQUE. - Deuxième édition.
LE LIVRE DES MENAGES, NOUVEAU MANUEL D'ECONOMIE DOMESTIQUE. - Deuxième édition.
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Details
- Year of publication
- 1861
- Place of printing
- Paris,
- Author
- BELEZE M.G
- Publishers
- Hachette,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA
Description
In-16 gr. (mm. 183x115), mz. tela coeva, fregi e titolo oro su tassello al dorso, pp. (4),IV,411. L'opera contiene: Les notions et les renseignements les plus utiles aux ménagères pour l'achat et l'entretien du mobilier, le chauffage, l'éclairage, l'entretien et la conservation du linge et des vetements, le blanchissage et le dégraissage, l'achat et la conservation des denrées alimentaires, la préparation des confitures, des liqueurs, de ménage et des sirops, les boissons, le service des domestiques, les soins hygiéniques, les cosmétiques, la pharmacie et la médecine domestique, etc. avec un choix des meilleures recettes et des procédés les plus simples. Cfr. Vicaire, p. 80 che cita la I ediz. del 1860. Con fiorit. ma discreto esemplare.
