Le minoranze in pentola.
Rare and modern books
DE CONCINI WOLFTRAUD.
Banca di Trento e Bolzano,
1997
Le minoranze in pentola.
Rare and modern books
DE CONCINI WOLFTRAUD.
Banca di Trento e Bolzano,
1997
19.80 €
(Riva del Garda,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1997
- Place of printing
- Trento
- Author
- DE CONCINI WOLFTRAUD.
- Publishers
- Banca di Trento e Bolzano
- Keyword
- gastronomia
- Binding description
- hardcover
- State of preservation
- Good
- Languages
- Italian
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
Description
Cm. 28,5, pp. 188 (4). Con illustrazioni e fotografie in nero e a colori nel testo. Leg. edit. in tela con sovracop. illustrata a colori. In perfetto stato di conservazione. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane, incluse alcune ricette tradizionali. Riguarda gli Occitani, I Franco provenzali, I Walser, I Sudtirolesi, I Ladini, I Mocheni, I Cimbri, I Carinziani, I Friulani, Gli Sloveni.
