Le Pain d'autrefois, chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va.
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Details
- Year of publication
- 1987
- Author
- [Lorrain] - Thouvenot (Claude)
- Keyword
- HISTOIRE - GENERALITES DIVERS GASTRONOMIE
- Languages
- French
Description
Nancy, Presses Universitaires de Nancy, 1987; 160 x 240 mm, 192 pp., Broché. Nombreuses illustrations en noir et blanc de Bernard CLAUDON.