Le piante erbacee a seme oleoso
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Details
- Year of publication
- 1910
- Author
- Del Nero G.
- Publishers
- Hoepli - Milano
- Size
- 15x11cm
- Keyword
- Manuali Hoepli
Description
PRIMA EDIZIONE; Coltivazione - industria - commercio Manuale in cui vengono descritti i sistemi di coltivazione, l'industria e il commercio delle piante oleose. Le piante erbacee a seme oleoso sono specie annuali coltivate per l'elevato contenuto di grassi nei loro semi, da cui si estraggono oli alimentari o tecnici. Le principali colture includono soia, girasole, colza, lino, sesamo, arachide e papavero, fondamentali per l'industria agroalimentare. Cartonato con 51 incisioni. Pp. XV+313. Ottime condizioni.