Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France.
Rare and modern books
Montagné Prosper Et Collectif
Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France.
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Montagné Prosper Et Collectif
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(Lyon,
France)
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- Montagné Prosper Et Collectif
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- Gastronomie,
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Description
Editions de La Tournelle, sans date vers 1931. Grand In/8 broché, couverture illustrée, 127 pages. Illustré de bois gravés dans le texte de V. Le Campion. Révision et préface par Prosper Montagné. Excellentes recettes provençales, italiennes et nord-africaines sélectionnées par un groupe de 70 médecins gastronomes. Révision et préface de Prosper Montagné.
