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Rare and modern books

Valli Emilia

Le verdure. 400 ricette

Calderini, 1996

7.00 €

Fernandez Libreria

(Viterbo, Italy)

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Details

Year of publication
1996
ISBN
9788870199826
Author
Valli Emilia
Publishers
Calderini

Description

Le conquiste nel campo della ricerca alimentare impongono oggi delle diete che rispettino le esigenze dell'organismo. E' generalmente riconosciuta la necessità di limitare i grassi animali della nostra tavola a favore di verdure, fibre grezze, vitamine e sali minerali. Questo volume contiene 400 grazie alle quali ci accorgeremo che la cucina a base di verdure, lungi dall'essere triste e austera, può riservare delle piacevoli sorprese.
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