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Rare and modern books

Antonio Albanese

LENTICCHIE ALLA JULIENNE. Vita, ricette e show cooking dello Chef Alain Tonné - forse il più grande -

Feltrinelli Editore, 2017

12.00 €

Pezzoli Biglia Collection

(Vigevano, Italy)

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Details

Year of publication
2017
Author
Antonio Albanese
Publishers
Feltrinelli Editore

Description

Brossura illustrata con risvolti, formato cm. 22 x 14 e pagine 171. “Prendete le lenticchie, precedentemente selezionate da due vergini altoatesine, e tagliatele alla julienne, prendendovi cura delle vostre dita, anche se dieci sono sempre state obiettivamente inutili.” Ottime condizioni. S10
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