Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.
Rare and modern books
Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.
Rare and modern books
Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
25.00 €
(Lyon,
France)
Payment methods
- PayPal
- Credit card
- Bank transfer
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- ISBN
- 2723450058
- Author
- Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
- Keyword
- Gastronomie,
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- Good
Description
Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro. L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes.
