Les Grands Vins du Siècle
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Details
- Year of publication
- 2008
- ISBN
- 9782851205506
- Place of printing
- Paris
- Author
- FAURE-BRAC Philippe
- Pages
- 184 pp. con decine di foto a colori.
- Volume
- 1
- Publishers
- EPA
- Size
- 24 x 29
- Keyword
- Enologia
- Illustrator
- Jacques Boulay
- Dust jacket
- True
- State of preservation
- New
- Languages
- French
- Binding
- Hardcover
- Condition
- New
- First edition
- True
Description
Leg. edit. con sovraccoperta. 184 pp. con decine di foto a colori.
Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Romanée-Conti, Dom-Pérignon... Nomi leggendari, un invito a sognare, i grandi vini sono un lusso raro e il prodotto di migliaia di anni di know-how e di storia. Come il nostro mondo, sono cambiati nel corso del XX secolo? Cambiamenti nel gusto, nelle tecnologie, nella globalizzazione della domanda? L'autore risponde a queste domande esaminando i cru più prestigiosi, testimoni privilegiati delle passioni, dei talenti e delle tradizioni del loro tempo e del loro Paese.