Les Liturgies de la Table. Une Histoire culturelle du manger et du boire.
Rare and modern books
Moulin, Leo
Fonds Mercator - Albin Michel,
1998
Les Liturgies de la Table. Une Histoire culturelle du manger et du boire.
Rare and modern books
Moulin, Leo
Fonds Mercator - Albin Michel,
1998
70.00 €
(Lodi,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1998
- Place of printing
- Anversa
- Author
- Moulin, Leo
- Pages
- 423, (1) pp. con centinaia di ill. a col. e in b/n n.t.
- Volume
- 1
- Publishers
- Fonds Mercator - Albin Michel
- Size
- 24,5 x 32
- Keyword
- Gastronomia
- Binding description
- Leg. edit con sovraccoperta in scatola. Come nuovo.
- Dust jacket
- True
- State of preservation
- As New
- Languages
- French
- Binding
- Hardcover
- Condition
- Used
- First edition
- True
Description
PRIMA EDIZIONE FRANCESE. Leg. edit con sovraccoperta in scatola. Come nuovo. 423, (1) pp. con centinaia di ill. a col. e in b/n n.t. Importante opera sulla storia culturale dell'alimentazione a cura del sociologo belga per il quale "nel campo dei gusti e delle avversioni, della loro evoluzione e ricorrenza, il fattore socio-culturale gioca un ruolo decisivo". Completo di bibliografia e corredato di numerose riproduzioni.
