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Rare and modern books

Olivieri, Orazio

Lo Zafferano di San Gimignano : Storia, Arte, Gastronomia.

Motta Editore, 2007

19.00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italy)

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Details

Year of publication
2007
ISBN
9788871795355
Place of printing
Milano
Publishers
Motta Editore
Size
Mm 235x290
Curator
Olivieri, Orazio
Keyword
Storia della Cucina Eccellenze Gastronomiche Agricoltura, Orticoltura Gastronomia Locale Toscana Zafferano in Medicina e, nelle Tecniche Artistiche Tecnica Produttiva spezia Saffron, Eccellenze Agricole Culinarie Italiane Italia Vernaccia, Abruzzo Sibillini Norcia Risotto, Risotti Colore Croco

Description

Nuovo - Volume cartonato rigido, sopracoperta illustrata, 207 pagine con numerose illustrazioni in nero e a colori anche a piena pagina. Testo in italiano ed inglese, english-italian texts. Articoli di Cristina Acidini Luchinat, Franco Cardini, Allen J. Grieco, Orazio Olivieri, Claudio Seccaroni. Fotografie di Luigi Biagini. Libro in perfette condizioni di nuovo (cellophane) - brand new in original shrink-wrap. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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