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Rare and modern books

Laurioux Bruno

Manger au Moyen Âge

Hachette Littératures, 2002

15.00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, France)

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Details

Year of publication
2002
Place of printing
Paris
Author
Laurioux Bruno
Pages
304
Publishers
Hachette Littératures
Size
In 8
Edition
1ère Édition
Keyword
Sociologie Cuisine et vins
Binding description
Couverture souple
Dust jacket
No
State of preservation
Very Good
Languages
French
First edition
Yes

Description

Collection " La Vie Quotidienne " . Richesse des ingrédients utilisés dans les cuisines royales : plats épicés et colorés dominent les tables et les repas . Le Moyen Âge est synonyme de diversité : par la quantité et la qualité de ce qu'il mange , le noble se distingue du pauvre , du clerc du laïc , l'Anglais du Français et le Gascon du Flamand . - 304 p. , 550 gr.
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