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Manuale per l'industria del latte e dei latticini.

Rare and modern books
Bochicchio, Nicola.
70.20 € 78.00 €
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  • Author
  • Bochicchio, Nicola.
  • Keyword
  • Agraria - (Industria casearia, Caseificio, Lattificio, Latte)

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Francesco Battiato Editore, Catania, 1911. Biblioteca di Agricoltura e Industrie Affini – Vol. XXX. In 8vo, pp. 700 (con Indici), molte incisioni e qualche ill. fot. in b/n n. t., bross. edit. in carta martellata arancione, fogli di guardia e contropiatti in carta celeste con pubblicità editoriali. Manuale completo di industria e tecnica casearia. Tranne una leggera patina e alcune leggere e normali fioriture del tempo, volume ancora intonso, in ottimo stato di conservazione.

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