MANUEL DE LA BONNE CUISINE. - Saine et économique.
MANUEL DE LA BONNE CUISINE. - Saine et économique.
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Details
- Year of publication
- s.d. (1910 ca.)
- Place of printing
- Paris,
- Publishers
- Cramer,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA
Description
In-16 gr. (mm. 186x118), bross. orig. figur. a colori, pp. 315,(5), con illustrazioni nel testo Questo facile manuale è augmenté de mille conseils pour la maison - Règles de savoir vivre - Servir - Découper - Garnir la table.. Nouveau traité de cuisine permettant à toute ménagère de réaliser une alimentation abondante et économique. In Appendice: Conserves - Les mois et leurs mets principaux - Comment reconnaitre la qualité des bons aliments. Ben conserv.