Manuel de la fabrication du fromage d�Emmenthal
Rare and modern books
Peter, A., Zollikofer, E., Badoux, F.
�ditions des Hoirs C.-J. Wyss S.A.,
1953
Manuel de la fabrication du fromage d�Emmenthal
Rare and modern books
Peter, A., Zollikofer, E., Badoux, F.
�ditions des Hoirs C.-J. Wyss S.A.,
1953
47.00 €
(Saint-Ouen,
France)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1953
- Author
- Peter, A., Zollikofer, E., Badoux, F.
- Publishers
- �ditions des Hoirs C.-J. Wyss S.A.
Description
In-8 (20,5 x 13 cm). Reliure �diteur pleine toile verte, report auteurs & titre en noir sur le dos et le premier plat, 160 pp., 46 figures dans et hors texte, table des mati�res. Exemplaire en bon �tat.
