Memoria sulla maniera di estrarre l'olio dai vinaccioli o sia dalle granella dell'uva pubblicata dalla Società Georgica di Montecchio nella Marca
Rare and modern books
Società Georgica
presso i Lazzarini,,
1781
Memoria sulla maniera di estrarre l'olio dai vinaccioli o sia dalle granella dell'uva pubblicata dalla Società Georgica di Montecchio nella Marca
Rare and modern books
Società Georgica
presso i Lazzarini,,
1781
160.00 €
(MILANO,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1781
- Place of printing
- Roma,
- Author
- Società Georgica
- Pages
- pp. 26 [2] con “imprimatur”, [1] carta più volte ripiegata che raffigura il frantoio.
- Publishers
- presso i Lazzarini,
- Size
- in 8°,
- Edition
- Edizione originale.
- Keyword
- Gastronomia e Agricoltura
- Binding description
- cartonato illustrato a motivi floreali,
- First edition
- True
Description
LIBRO Edizione originale. Leggero alone al piatto posteriore, frontespizio lievemente brunito in maniera uniforme, nel complesso ottimo esemplare. Raro trattatello sull’estrazione dell’olio dai vinaccioli, i semi dell’acino d’uva. Paleari Henssler, Bibliografia latino-italiana di gastronomia, p. 485
