Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini | Rare and modern books | Borzini Luigi
Rare and modern books
Borzini Luigi
Rizzoli,
1986
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini
Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini | Rare and modern books | Borzini Luigi
Rare and modern books
Borzini Luigi
Rizzoli,
1986
20.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1986
- Place of printing
- Milano
- Author
- Borzini Luigi
- Pages
- pp. (4), 142, 4
- Publishers
- Rizzoli
- Size
- in 4°
- Edition
- prima edizione
- Keyword
- cucina e vini
- First edition
- True
Description
Legatura editoriale con dorso in simil pelle, piatto in cartone decorati, titoli al piatto e al dorso, bella riproduzione fotografica di uno dei taccuini di ricette dei primi anni del 1900 del pasticcere Luigi Borzini, in stato di nuovo.
