Memorie storiche sopra l'uso della cioccolata in tempo di Digiuno, esposte in una lettera a Monsig. Illustriss., e Reverendiss. Arcivescovo N.N
Memorie storiche sopra l'uso della cioccolata in tempo di Digiuno, esposte in una lettera a Monsig. Illustriss., e Reverendiss. Arcivescovo N.N
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Details
- Year of publication
- 1748
- Place of printing
- Venezia,
- Author
- [Concina, Daniele]
- Pages
- pp. [8] CXCVI.
- Publishers
- Simone Occhi,
- Edition
- Prima edizione; fu ristampata a Lucca nel 1749.
- Binding description
- DA FARE!
- First edition
- True
Description
Prima edizione; fu ristampata a Lucca nel 1749. Ottimo esemplare. Trattato sulla storia del cioccolato e sull’utilizzo durante la Quaresima. Concina, predicatore domenicano e teologo di Udine, scrive in risposta a un arcivescovo non identificato che aveva chiesto se bere una tazza di cioccolata durante la Quaresima costituisse un peccato mortale. Daniele Concina dà alle stampe una piccola perla di rigorismo italico, le “Memorie storiche sopra l'uso della cioccolata in tempo di digiuno”, inveendo contro l’uso della cioccolata in tempo di digiuno, contrariamente a Pio V , che avendo assaggiato nel 1569 per la prima volta la bevanda americana, dichiarò, creando notevole sconcerto, che con essa non si rompeva il digiuno paragonandola ad una bevanda e non ad un cibo solido. Interessante la parte in cui si delinea la storia della cioccolata, dall'origine all'introduzione in Europa. Bibl.: Melzi, II, 187; Westbury, p. 53; BING 520 ; Marciana 417. Mueller, Bibl. des Kakao, p. 16.
