Menu'. Alla casalina . no gh'e' mal. Cuochi, commercianti e musicanti alla tavola di Goldoni. Venezia 25 maggio 2004 Palazzo Pisani Moretta
Menu'. Alla casalina . no gh'e' mal. Cuochi, commercianti e musicanti alla tavola di Goldoni. Venezia 25 maggio 2004 Palazzo Pisani Moretta
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Details
- Year of publication
- 2004
- Author
- Menu' - Carrefour
- Publishers
- Milano, Draghi
- Keyword
- GASTRONOMIA-ENOLOGIA
Description
In 4∞, bross. illustrata in colore, pp. 16 tutte con immagini virate al seppia, tratte da antiche stampe. Ricerche storiche di Guido Pensato, Rino Pensato e Giancarlo Roversi. Chef Thomas