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Rare and modern books

Claudio Novelli

Nè Pomodoro nè Pasta.

26.00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italy)
Closed until Aug. 31, 2025.

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Details

Author
Claudio Novelli
Keyword
(Gastronomia)

Description

(Gastronomia) Nè Pomodoro nè Pasta. 150 piatti napoletani del Seicento da lo “Scalco alla moderna” di A. Latini. Riletti, commentati, e assaggiati da Claudio Novelli. Introd. e Glossario di Cettina Barilloni di Pitigliano. Napoli, Grimaldi & C., 2003. In-8°, bross. edit. figur. in elegante astuccio telato; ca 170 pagine con un ritratto e due tavole f.t. € 26,00
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