Ogni piatto racconta una storia
Rare and modern books
Paolo Gabbianelli
Venturaedizioni,
2020
Ogni piatto racconta una storia
Rare and modern books
Paolo Gabbianelli
Venturaedizioni,
2020
13.30 €
(Senigallia,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 2020
- ISBN
- 9788831361729
- Author
- Paolo Gabbianelli
- Pages
- 131
- Series
- Cose di cucina
- Publishers
- Venturaedizioni
- Keyword
- Studi culturali: alimentazione e società
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- New
Description
"Attraversati dall’asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
