Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Rare and modern books

DE'' ROSSELLI Giovanni

OPERA NOVA CHIAMATA EPULARIO. 2 Volumi. - La quale tratta il modo di cucinare ogni carne, uccelli, pesci di qualsiasi sorte. E per fare sapori, torte, pasticci al modo di tutte le province e molte altre gentilezze composta da Maestro Giovanni de' Rosselli francese.

A. Riccio,, 1973

20.70 €

Bottega delle Occasioni Libreria

(Milano, Italy)
Closed until Jan. 6, 2026.

Payment methods

Details

Year of publication
1973
Place of printing
Roma,
Author
DE'' ROSSELLI Giovanni
Publishers
A. Riccio,
Keyword
SCIENZE SOC COSTUMI, CUCINA, EPULARIO, RINASCIMENTO, PAOLO III, FARNESE, RICETTE, CINQUECENTO, ITALIA, OPERA NOVA, VENEZIA, NICOLO'' ZOPINI, ANASTATICA, GASTRONOMIA, STORIA, BAGLIONI,

Description

In-8 (cm. 24.50), 2 volumi, brossura illustrata, con alette, pp. (90); 102, (2), con illustrazioni in bianco e nero nel testo. Il Primo riproduce anastaticamente l'opera del 1518. Il Secondo, testo ed apparato. Timbro al piatto di un volume ed alla fascetta che li raccoglie insieme. Peraltro, volumi in ottimo stato (nice copy).
Logo Maremagnum en